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Dissertação (Mestrado)
Fatores antinutricionais em leguminosas 1. Proteinas toxicas de feijoes (1975)
Mancini-Filho, Jorge ; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, FEIJÃO (AVALIAÇÃO), LEGUMINOSAS DE GRÃO, PROTEÍNAS (AVALIAÇÃO;TOXICIDADE), SOJA (AVALIAÇÃO)
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Fatores antinutricionais em leguminosas 1. Proteinas toxicas de feijoes. 1975. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1975. . Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (1975). Fatores antinutricionais em leguminosas 1. Proteinas toxicas de feijoes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Mancini-Filho J. Fatores antinutricionais em leguminosas 1. Proteinas toxicas de feijoes. 1975 ;[citado 2024 maio 14 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Fatores antinutricionais em leguminosas 1. Proteinas toxicas de feijoes. 1975 ;[citado 2024 maio 14 ]
Tese (Livre Docência)
Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados (1990)
Mancini-Filho, Jorge
Unidade: FCF
Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados. 1990. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1990. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/. Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (1990). Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/
NLM
Mancini-Filho J. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados [Internet]. 1990 ;[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/
Vancouver
Mancini-Filho J. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados [Internet]. 1990 ;[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/
Tese (Doutorado)
Efeito das fito-hemaglutinas de feijoes (phaseolus vulgaris l.) Sobre a mucosa intestinal (1982)
Mancini-Filho, Jorge ; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO (INFLUÊNCIAS), MUCOSA INTESTINAL
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Efeito das fito-hemaglutinas de feijoes (phaseolus vulgaris l.) Sobre a mucosa intestinal. 1982. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032008-123623/. Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (1982). Efeito das fito-hemaglutinas de feijoes (phaseolus vulgaris l.) Sobre a mucosa intestinal (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032008-123623/
NLM
Mancini-Filho J. Efeito das fito-hemaglutinas de feijoes (phaseolus vulgaris l.) Sobre a mucosa intestinal [Internet]. 1982 ;[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032008-123623/
Vancouver
Mancini-Filho J. Efeito das fito-hemaglutinas de feijoes (phaseolus vulgaris l.) Sobre a mucosa intestinal [Internet]. 1982 ;[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032008-123623/

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